出門+過門(回男家)+三朝回門
出門 1. 在露天地方,應由大妗姐或伴娘撐起紅傘護著新娘,有開枝散葉的意頭。 2. 大妗姐及眾姊妹還要邊行,邊向上空、傘頂及花車頂撒米(可加紅綠豆),用來「餵金雞」,意思指雞啄米後便不會啄新娘。 3. 最後上花車前,新娘子應向送行的親友鞠躬,以示謝意。 備註:陪新娘過門至男家的必須是未婚女性(大妗姐除外)。新娘的兄弟不可陪伴新娘過門。 過門(回男家) 1. 新娘由女家出門後正式踏入男家,拜見翁姑及男家其他長輩。 新人步入男家後,翁姑便由房間出來大廳會見新人(翁姑不可在大廳直接看見新人進門,據說這會相沖)。 2. 新人先拜天地,再拜祖先,然後向翁姑奉茶跪拜以及向其他長輩和親戚奉茶,又向新郎的同輩兄弟、親友互相握手。 3. 新人在家中和翁姑及其他長輩吃中午飯,翁姑需準備九道菜,意味長長久久。 簡化方法 一切從簡,中午飯或可減至八道菜甚至六道菜,但就切忌七道菜。 新人吃過午飯後即時回門,然後在晚上擺酒。
三朝回門
1. 是婚後第三天,新婦由夫婿陪同下,帶備燒豬及禮品回娘家祭祖。 2. 男家須帶備燒豬一隻(喻新娘的貞潔)、西餅兩盒、酒一對、竹蔗兩支、雞一對、生菜、生果兩籃、蔥、伊麵兩盒、雞仔燈籠金、豬肚及豬肉各兩斤。 給女家回禮的通常是男家送來禮物的一半,其中以燒豬最為重要,燒豬頭、尾及手腳各一和豬舌半邊,並放利是在燒豬盆上。 簡化方法 大部份可用利是代替(燒豬除外),回門燒豬宜在女家附近訂購。 可於即日出門,或第二天回門,但卻不可超過三天。 而即日回門,是指新人在男家拜過天地及翁姑後,便即時返回娘家,進行回門的儀式,之後再返男家或直接到酒樓。事實上,即日回門的好處可省時省錢,一次過利用已租來的花車、裙褂,新娘亦毋須再另找髮型及化妝師,又可在翌日開始蜜月旅程。